あざれあ

9月15日(火)、介護付有料老人ホーム「シニアコートあざれあ」では、『秋分のおはぎ』と題して「グルメあざれあ」を開催しました。
今回は、秋の味覚を楽しんでいただこうと、おはぎ作りに挑戦しました。
使用したのは、今年収穫された新米の「静岡こしひかり」ともち米。半々の割合で合わせ、少し柔らかめに炊き上げました。
味は、ごま・つぶあん・抹茶の3種類をご用意。
「どれにしようかな?」と迷いながら選ばれる方や、3種類をそれぞれ味わわれる方もいらっしゃいました。
「おいしいね」「やっぱり秋はおはぎだね」と、皆さま笑顔で召し上がり、美味しく完食!
秋の訪れを感じながら、手作りのおはぎを囲んで楽しいひとときを過ごしていただきました。
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