喫茶あざれあ

喫茶あざれあ ～秋の果物を楽しむひととき～

11月5日、介護付有料老人ホーム「シニアコートあざれあ」にて、「喫茶あざれあ」を開催しました。

今回のテーマは、秋の果物を使った「秋のプチガトー」

旬を迎えた紅玉りんごと、清水産の次郎柿を使い、秋らしい彩り豊かなスイーツをご用意しました。

メニューは、甘酸っぱい紅玉りんごのタルト、香り豊かなココアフィナンシェ、しっとりとしたフルーツケーキ、そして次郎柿のヨーグルト添え。

サクッとしたタルト、しっとりとした焼き菓子、なめらかなヨーグルトなど、それぞれ異なる食感を楽しんでいただきました。

秋の味覚を味わいながら、心もほっと和むひとときとなりました。

これからも季節の移ろいを感じていただけるような、楽しい喫茶の時間をお届けしてまいります。