あざれあ

10月20日(火)、介護付有料老人ホーム「シニアコートあざれあ」にて、恒例の『グルメあざれあ』を開催しました。
今回のメニューは、秋の味覚を代表する「栗おこわ」と、旬の「戻りかつお」です。
栗おこわには、大きさもさまざまな栗を約150個使用し、秋ならではの味わいに仕上げました。
また、お刺身には千葉県産の戻りかつおと、愛媛県産の天然はまちの2種類をご用意しました。
入所者様からは、「栗が甘い!」「久しぶりのお刺身で美味しい」といった嬉しいお声をいただき、皆様に旬の味覚を楽しんでいただくことができました。
これからも、季節を感じられるお食事を通して、入所者様に喜びと楽しみをお届けしてまいります。
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